Kategori: Middag
-
LOADED SØTPOTET MED HOT HONEY
«Hot honey» eller chilihonning lager du lett selv! Jeg liker å varme opp 1/3 av honningen, og rører inn resten til slutt. Slik bevarer vi mer av det gode i honningen
-
Crispy Hot Honey Laksebowl
En frisk bowl med crispy laks med hot honey, med mango- og avokadosalsa.
-
Honey butter chicken
Grillet kylling pensla med honningsmør, servert med klassisk potetsalat og en frisk salat. Kyllingen grilles til den er saftig, og pensles med honey butter mot slutten for en søt og sprø skorpe.
-
Honningmarinert laks
Honningmarinert laks med soya og sriracha, servert over jasminris med avokado, edamame, agurk og vårløk. Marinaden kokes inn til en blank saus som helles over til slutt.
-
Honningglasert laks med kremet brokkolini og spinatpasta
En kremet og skikkelig god pastarett med laks.
-
Laks med søtpotetpuré
Karamellisert laks med søtpotetpuré er en rask og god hverdagsmiddag, som du også gjerne kan servere til middagsgjester.
-
Jørn Hoels Gulrotpuré
Gulrotpuré er en gammel klassiker som får nytt liv når man tilsetter norsk honning. En myk, rund smak som alle liker. Server gulrotpuré rykende varm, gjerne til pinnekjøtt. Oppskriften har vi fått av Jørn Hoel.
-
Honningglaserte kyllinglår (Birdie legs chicken)
Honningglaserte kyllinglår passer perfekt på grillen. Birdie legs chicken serveres med coleslaw og stekte poteter. Med denne retten blir grillmiddagen en opplevelse.
-
Honningmarinert svineribbe (Pork ribs)
Pork ribs, eller svineribbe på godt norsk, med en deilig honningmarinade av blant annet ketsjup, worcestershire, rom, hvitløk og sennep vil gjøre smaksløkene dine glade.
-
Pulled pork
Pulled pork er svinekjøtt som grilles, kokes eller stekes over lang tid Det er en forholdsvis ny favorittrett i Norge. I vår oppskrift får svinekjøttet en spennende smak av honning, sennep, worcestersaus, chili, løk, hvitløk og timian. Den populære retten pulled pork passer perfekt til søtpotetmos og friterte løkringer.