Everything becomes better with honey


Honningcentralen has a wide selection of honey. Different types of honey straight from nature can actually have quite different taste and consistency, depending on the locations and the types of plants from which the bees have collected nectar. It is almost like cheese or wine, and we can characterize the different types as mild, flavorful, aromatic, full-bodied or strong. Some types of honey have very good baking properties, while others are excellent in hot drinks, with cheese or on breakfast cereal. Simply put: “Everything becomes better with honey.”

Norwegian Honey


Try our honey, delivered straight from the beehive by our beekeepers since 1927. Our Norwegian honey is labeled NYT NORGE, and we guarantee quality from flower to table. Short-travelled, sustainable and 100% natural.

  • Summerhoney

    Summerhoney

    Norway
    Medium strong taste

    Taste the result of this year’s summer work, made in collaboration with our beekeepers. The honey is mild and sweet in taste and therefore quickly becomes popular with many. Honey is a 100% natural product, so feel free to replace other sweet spreads with this taste.

    Lær mer om produktet

  • Norwegian Flower Honey

    Norwegian Flower Honey

    Norway
    Medium strong taste

    The best of Norwegian flower honey in an economical large pack! The honey is well suited for cooking, baking, drinks and of course on a slice of bread. In this pack there is enough for many slices!

    Lær mer om produktet

  • Norwegian Heather Honey

    Norwegian Heather Honey

    Norway
    Medium strong taste

    Award-winning Norwegian aromatic honey. One of our most popular export products. This honey is collected from Norwegian heather moors.

    Lær mer om produktet

  • Norwegian Honey, our flagship

    Norwegian Honey, our flagship

    Norway
    Medium strong taste

    Box 350 grams. This honey has been on the market since 1927 and is our flagship. This is the taste of Norway and carries proud and long traditions. The honey is very popular and is probably a product many have grown up with on the kitchen table.

    Lær mer om produktet

Økologisk lønnesirup og topping

Vår økologiske lønnesirup kommer fra Canada. Lønnesirup er ren sevje fra lønnetrær. Sevjen kokes inn til sirup.
Topping er et nytt produkt fra februar 2023. Det er agavesirup fra Mexico i kombinasjon med norsk honning.

  • Lønnesirup, lys økologisk

    Lønnesirup, lys økologisk

    Canada
    Mild smak

    Honningcentralen lønnesirup importeres fra Canada, som er «lønnesirupens hjemland». Lønnesirupen lages av sevjen fra sukkerlønn, som er en Nordamerikansk art i lønnefamilien.

    Lær mer om produktet

  • Lønnesirup, mørk økologisk

    Lønnesirup, mørk økologisk

    Canada
    Middels kraftig smak

    Honningcentralen lønnesirup importeres fra Canada, som er «lønnesirupens hjemland». Lønnesirupen lages av sevjen fra sukkerlønn, som er en Nordamerikansk art i lønnefamilien.

    Lær mer om produktet

  • Topping Agave & Honning

    Topping Agave & Honning

    Mexico, Norge
    Mild smak

    Honningcentralen Topping består av økologisk agavesirup fra Mexico og norsk honning. Agavesirup utvinnes fra agaveplanten, og kalles «aguamiel» (Honningvann). Både agavesirup og honning er naturlig, og er blitt brukt i tusenvis av år til matlaging og søtning. .

    Lær mer om produktet

Honningskatter fra andre land

Vi har et nettverk av birøktere i andre land som gir oss honningskatter nordmenn setter pris på. Se vårt utvalg av særegne smaker og flytende honning. All vår honning er underlagt den strengest mulige kvalitetskontroll. Ingen produkter i vårt sortiment kommer fra fra land som mistenkes for eller assosieres med falsk honning.

  • Akasiehonning

    Akasiehonning

    Europa
    Mild smak

    Honning med mild smak. Akasiehonningen er naturlig flytende, som gjør den velegnet til mange ulike formål. Perfekt til frokostblandinger, varme drikker, topping til frukt/bær og til matlaging.

    Lær mer om produktet

  • Fjellhonning

    Fjellhonning

    Mexico
    Middels kraftig smak

    Flytende, fruktig og fyldig honning spesielt god til ost.

    Lær mer om produktet