Alt blir bedre med honning
Honningcentralen har et stort utvalg av honning. Ulike typer honning rett fra naturen kan faktisk ha ganske forskjellig smak og konsistens, avhengig av hvilke steder og hva slags planter biene har hentet nektaren fra. Det er nesten som ost eller vin, og vi kan karakterisere de ulike som milde, smaksrike, aromatiske, fyldige eller kraftige. Noen typer av honning har svært gode bakeegenskaper, mens andre er ypperlig i varme drikker, til ost eller frokostblandingen. Kort og godt: «Alt blir bedre med honning»
Norsk honning
Prøv vår honning som er levert rett fra bikuben hos våre birøktere siden 1927. Vår norske honning er merket med NYT NORGE, og vi garanterer kvalitet fra blomst til bord. Kortreist, bærekraftig og 100% naturlig.
-
Sommerhonning
Smak resultatet av årets sommerjobb, laget i samarbeid med våre birøktere. Honningen er mild og søt på smak, og blir derfor fort populær hos mange. Honning er et 100% naturprodukt, så erstatt gjerne annet søtt pålegg med denne smaken.
-
Norsk Blomsterhonning
Det beste av norsk blomsterhonning i økonomisk storpakning! Honningen er velegnet i matlaging, bakst, drikker og selvsagt på brødskiva. I denne pakningen er det nok til mange skiver!
-
Norsk Lynghonning
Prisbelønnet norsk aromatisk honning. Et av våre mest populære eksportprodukter. Denne honningen er hentet fra norske lyngheier
-
Norsk Honning, vårt flaggskip
Boks á 350 gram. Denne honningen har vært på markedet siden 1927 og er vårt flaggskip. Dette er smaken av Norge, og bærer stolte og lange tradisjoner. Honningen er veldig populær, og er nok et produkt ganske mange har vokst opp med på kjøkkenbordet.
Økologisk lønnesirup og topping
Vår økologiske lønnesirup kommer fra Canada. Lønnesirup er ren sevje fra lønnetrær. Sevjen kokes inn til sirup.
Topping er et nytt produkt fra februar 2023. Det er agavesirup fra Mexico i kombinasjon med norsk honning.
-
Lønnesirup, lys økologisk
Honningcentralen lønnesirup importeres fra Canada, som er «lønnesirupens hjemland». Lønnesirupen lages av sevjen fra sukkerlønn, som er en Nordamerikansk art i lønnefamilien.
-
Lønnesirup, mørk økologisk
Honningcentralen lønnesirup importeres fra Canada, som er «lønnesirupens hjemland». Lønnesirupen lages av sevjen fra sukkerlønn, som er en Nordamerikansk art i lønnefamilien.
-
Topping Agave & Honning
Honningcentralen Topping består av økologisk agavesirup fra Mexico og norsk honning. Agavesirup utvinnes fra agaveplanten, og kalles «aguamiel» (Honningvann). Både agavesirup og honning er naturlig, og er blitt brukt i tusenvis av år til matlaging og søtning. .
Honningskatter fra andre land
Vi har et nettverk av birøktere i andre land som gir oss honningskatter nordmenn setter pris på. Se vårt utvalg av særegne smaker og flytende honning. All vår honning er underlagt den strengest mulige kvalitetskontroll. Ingen produkter i vårt sortiment kommer fra fra land som mistenkes for eller assosieres med falsk honning.
-
Akasiehonning
Honning med mild smak. Akasiehonningen er naturlig flytende, som gjør den velegnet til mange ulike formål. Perfekt til frokostblandinger, varme drikker, topping til frukt/bær og til matlaging.
-
Fjellhonning
Flytende, fruktig og fyldig honning spesielt god til ost.