Honningstekte epler med svisker
Honningstekte epler med svisker er et fast tilbehør til julemiddagen hos mange. Det er nydelig til ribbe, men passer også godt til kalkun, svinestek og vilt.
Dette trenger du:
- 1 ss smør
- 3 epler, i båter
- 20 stk svisker
- 1 ss Norsk honning fra Honningcentralen
- Fersk timian
- Flaksalt
Dette gjør du:
- Smelt smør i en stekepanne over medium varme. Tilsett eplebåter og stek til de er gylne.
- Tilsett svisker, honning og noen kvaster fersk timian. Senk varmen og stek videre til eplene er møre.
- Dryss over flaksalt før servering.