20

2

Yoghurt parfait med honning

Yoghurt parfait med honning, jordbær og mynte er en litt sunnere lagvis dessert som ser lekker ut og er kjempeenkel å lage. Yoghurt parfait med honning kan gjerne spises som en ekstra fristende frokost eller mellommåltid.

Dette trenger du:

• 400 g gresk yoghurt
• 2 ss Norsk Honning fra Honningcentralen300 g jordbær
• 2 blader mynte

Dette gjør du:

1. Bland yoghurt og honning.
2. Kjør jordbærene og myntebladene til en glatt puré. Om du bruker frosne jordbær, varm de over medium varme og så kjør de til en glatt puré.
3. Fordel lagvis i et glass. Topp med jordbær og andre bær.