Eplegranité med honning
Granité er en slush-lignende sorbet som passer perfekt som hvilerett mellom mange måltider for å rense ganen og gjøre deg klar for nye smaker. Denne oppskriften på eplegranité med honning byr på en spennende kombinasjon av ingefær og syrlig eple.
Dette trenger du:
- 300 g ingefærøl
- 150 g syrlig eplejuice
- 150 g Akasiehonning
- 2 cm fersk ingefær
- Sitron, etter smak
Dette gjør du:
- Sitron, etter smak.
- Kok opp alle ingrediensene bortsett fra sitronen i en passe stor gryte og la den småputre på svak varme i 2 minutter.
- Avkjøl graniteen til kjøleskapstemperatur, og smak til med ferskpresset sitronjuice. Legg over i en boks og frys. Skrap opp graniteen med en gaffel og server i romslige glass.