4 timer
4

Jordbær- og Kokosis

Hjemmelaget is trenger verken kunstige farger eller tilsetningsstoffer. Her er det bare jordbær, kokos, gresk yoghurt og mild akasiehonning som gjelder – en hjemmelaget is hele familien kommer til å elske.

Dette trenger du:

  • 400 g jordbær
  • 300 g gresk yoghurt
  • 1 dl kokosmelk
  • 50 g Akasiehonning
  • 3 ss kokosmasse

Dette gjør du:

  1. Mos jordbær med en stavmikser. Bruker du frosne jordbær, bør disse varmes under omrøringen før de moses. Sett til sides.
  2. Bland gresk yoghurt, kokosmelk, Akasiehonning og kokosmasse.
  3. Fordel jordbær- og yoghurtblandingen lagvis i isformer. Dra gjerne en kniv gjennom lagene for marmoreffekt.
  4. Sett i fryseren og frys i minimum 4 timer.

/